大家喜歡提拉米蘇嗎? 你知道這道甜點背後的浪漫故事嗎? 這個故事連來自浪漫國度法國的雷先生都不知道，還是西小姐去維基百科搜尋出來說給雷先生聽，但願他吃完提拉米蘇還記得這故事。 義大利文的提拉米蘇（Tiramisù）含有「帶我走」之意，帶走的不只是美味，還有甜蜜與幸福。因為它含有咖啡、甜酒、糖和起士，吃後令人充滿幸福與甜蜜的感覺。相傳它的由來，與一個溫馨浪漫的愛情故事有關。
「Tiramisù」按照音譯是提拉米蘇。而在義大利原文裏，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思，另一種解釋是「帶我走」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。「帶我走」（pick-me-up)之說指涉配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可共振帶來的輕量興奮作用。 這一甜點自1980年代中期走紅，今日，世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點，而不為義式餐館所專供。它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起司奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。
起源:
傳說在二次大戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡只剩下食物不多，愛妻為了給他準備乾糧，把家裡剩下所有能吃的餅乾與食材包進這個糕點裡。那個糕點就叫提拉米蘇。因為在她的內心深處，一直對著丈夫吶喊「帶我走」吧！縱使須赴前線！但是，殘酷的事實總與願望相違，那就把我真誠的愛意帶走吧！我每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
<就決定是你了~蚊香蝌蚪!!
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